Recette : Chocossisson.

Voici une recette très rapide, facile à réaliser et surtout délicieuse.

Bon, elle est très calorique ça va s’en dire.

  
Ingrédients :

125 gr chocolat noir.

125 gr chocolat au lait.

125 gr de beurre mou.( peu être remplacé par trois cuillères à soupe d’huile de coco)

125 gr de sucre. ( au choix)

1 paquet de petit beurre.

5 marshmallow’s.

Un peu de sucre impalpable.

  
Recette :

Faire fondre le beurre dans un saladier et mélanger avec le sucre et les deux chocolats fondus. Pour le chocolat la meilleure méthode est de laisser fondre à feu doux, au bain marie mais personnellement je le mets au micro onde sur 600 pendant deux trois minutes en y ajoutant un liquide pour ne pas qu’il brûle. ( soit du beurre, soit  de la crème…)

Bien mélanger le tout.

Ecraser les petits beurre du paquet en entier à l’aide d’un pilon ou d’une fourchette. Faire attention à la projection des miettes et autres petits bouts de biscuits. Mélanger au reste de la préparation.

  
Couper en morceaux les 5 gros bouts de marshmalow ( rose et blanc , c’est plus joli) et toujours les mélanger au reste de la prépa.

Prendre un grand bout d’aluminium et disposer la pâte au milieu en longueur.

Refermer l’alu afin que celà forme un boudin et laisser au moins quatre heures prendre au réfrigérateur.

  
Sortir le boudin au bout de quatre heures et le soupoudrer de sucre impalpable et prédéfinir de petites tranches à ce moment. Plus tard,  vous aurez des difficultés à découper le boudin.

Laisser encore quelques heures au frigo. Je le laisse personnellement toute une nuit.

Après la nuit, sortir le chocossisson et le présenter de telle manière qu’il forme un trompe l’oeil en vrai saucisson.

  
L’au.

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