Cake salé : Feta , Concombre.

Yeah, ma première recette salée.

Encore une recette facile, délicieuse et surprenante à servir en apéro pour épater les amis..

C’est parti.

Ingrédients :

Un paquet de feta ( 200 gr).

Un petit concombre.

Des feuilles de menthe.

Trois oeufs.

De la farine (125 gr)

Un peu d’huile

Des épices.

Un sachet de levure chimique.

Recette:

Première étape, éplucher le concombre, le couper en petits dés et le laisser dégorger avec un peu de sel dans une passoire le temps du reste de la préparation.

Deuxième étape; Casser les oeufs, fouetter et mélanger les avec la farine et la levure chimique.


 Ensuite, il faut couper la fêta en petit dés et la menthe en petit bouts. Les mélanger au reste de la préparation.

Ajouter les épices, sel, poivre, thym, coriandre, basilique ( ce que vous aimez pour donner du gout) et huiler le fond de votre moule avec un peu d’huile d’olive.

Placer le moule au four pendant une quarantaine de minutes et au bout de la cuisson piquer avec la pointe d’un couteau.


C’est prêt quand le couteau ressort sec.


Bon appétit.

L’au.

 

 

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2 commentaires sur « Cake salé : Feta , Concombre. »

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