Deux recettes détox.

La rentrée approche et j’avais envie de vous livrer mes deux recettes détox pour remettre sur pied mon estomac.

Les vacances sont passées par là avec son lot de crème glacées, de crèpes bananes – Nutella et autres croques monsieur à tire larigot.

Je reviens donc avec la recette de la crème vanille ou crème au chocolat selon l’envie allégée et une petite soupe – bouillon pour purifier son estomac.

Commençons par la soupe : ( très facile)

Dans un litre d’eau vous verser un sachet de légumes découpés pour la soupe que l’on trouve facilement en hyper marché ainsi que deux cube de bouillon de poulet ou autre pour ajouter du goût.

Laisser cuire minimum une heure sur feu doux.

Ensuite, ajoutez le jus d’un citron, des épices ( coriandre fraîche, romarin, thym, sel, poivre…)

Servez chaud, attention aux premières gorgées, c’est plus acide que d’habitude avec le citron.. ( Je dis ça je ne dis rien mais les premières fois j’ai tout de même failli m’étrangler ! )

La recette de la crème vanille ou chocolat ressemble à celle d’un article précédent mais je change un peu les ingrédients.

Je verse dans une casserole trois quart de litre de lait ECREME, sur le côté dans un bol je verse une préparation soit de pudding vanille ou chocolat avec lait restant et je mélange bien. 

J’attends que le lait porte à ébullution et je verse le la préparation dans la le lait, je remue jusqu’à ce que la préparation épaississe.

Je verse trois cuillière à café voire quatre de sucre canderel cristallisé( ou stevia)

Je verse le tout dans des petits pots et les mets à refroidir.

( pour les plus gourmands….mais on n’ est censé être en détox 😉

Quelles sont vos astuces détox?

Bonne détox 🙂

L’au.

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