Tagiatelles au scampis

Bonjour, comment allez-vous?

Je ne vous ai pas encore parlé de ma recette préférée du moment ? et bien laissez moi réparer cette erreur 🙂

Il s’agit d’une recette à base de pâtes et de scampis pas très détiétique mais pas super calorique non plus et qui plus est très facile!

Alors, c’est parti …


Ingrédients

– pâtes tagiatelle

– scampis ( un sachet surgelé)

– un fenouil

– une tomate

– de la crème liquide

– du safran, de l’aneth

– du parmesan

Recette :


– faire cuire les pâtes pendant le temps indiqué sur le paquet dans de l’eau bouillante avec un peu d’huile.

– dans un autre récipient: faire cuire la tomate et le fenouil couper en petit dés. Attendre que les légumes et ensuite verser la crème, le safran et l’aneth.

– dans une poêle à la moitié du temps de cuisson des pâtes, faites cuire les scampis attendre que ceux – ci deviennent roses. Ajouter sel et poivre.


– dans une assiette à la fin  de toutes les cuissons placer les pâtes, les scampis et ensuite la sauce avec le fenouil et la tomate.

– Ajouter du parmesan par dessus.


Bonne dégustation.

L’au.

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